各乡镇人民政府，白帝城风景区管委会，县府各部门，各有关单位：

为弘扬夔州美食文化，倡导健康绿色消费，充分展示现代餐饮业的最新风貌，提升奉节餐饮美食的知名度和美誉度，经县政府研究，决定举办奉节县“安记杯”第三届美食文化节。现将有关事项通知如下：

一、活动时间：2007年11月20日至22日，如果时间变动，以另行通知为准。

二、活动地点：新县城人民广场

三、活动范围：在奉节县境内从事餐饮服务的各类酒店、宾馆、酒楼、餐厅、火（汤）锅、地方特色餐饮店、小吃店，名特食品制作店，均可报名参赛。

四、活动内容：开展奉节餐饮名店、奉节名菜、奉节名小吃、奉节名特食品、奉节名火（汤）锅评比，餐饮服务技能竞赛。

凡参评的名店、名菜、名小吃、名特食品、名火（汤）锅及餐饮服务技能由县内外餐饮界专家组成的评选组鉴定评比，组委会对评比结果审定后颁发牌匾和证书。

五、报名时间：即日起至11月8日止。

六、报名地点：本届美食文化节组委会办公室（县政府四楼县商委413号办公室）。

七、报名事项：

1.本届美食文化节一律不收取任何费用。

2.参评单位（个人）需带齐工商营业执照、税务登记证、卫生许可证、从业人员健康证（四证、复印件亦可），在规定的时间内报名。

3.凡报名餐饮企业可准备一个展示企业文化的节目，由组委会审定后参加美食节的开闭幕式。

4.各餐饮企业可制作展板，在美食节期间展示。

八、组织领导：成立奉节县“安记杯”第三届美食文化节组委会。组成人员名单如下：

主  任：田承毅   县委常委  县人民政府副县长

副主任：刘佳永   县商委主任

刘廷权   县府办副主任

李美云   县餐饮商会会长

成  员：杨培成   县商委副主任

史洪林   县商委副主任

尹以勤   县商委副主任

曾  夔   县商委纪委书记

王自喜   县委宣传部副部长  县“夔门报”主编

熊治荣   县公安局副局长

苏  健   县安监局副局长

王新明   县工商局副局长

周思均   县卫生局副局长

王先林   县质监局副局长

肖亚南   县建委纪委书记

周  会   县文广新局副局长

龙  翔   县公安局交警大队副大队长

刘克明   县公安局消防大队大队长

张  帆   县广播电视台副台长

曾  军   三峡都市报奉节记者站站长

李  海   海成集团董事长

陈朝明   海成集团常务副总经理

匡永安   安记大饭店总经理

组委会下设办公室，由杨培成同志兼任办公室主任，负责组委会的日常事务。（联系人，丁健、任书华；联系电话，56522130、56557008、13628221810）

请各乡镇、各部门切实加强领导，积极组织和推荐本地本行业的餐饮企业参加美食节的有关活动。

                          二OO七年十月三十日